Ethiopie
Expérience de Voyage
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Le café tient une place centrale dans la vie quotidienne des éthiopiens. Pour preuve, la cérémonie du café est un véritable rituel mené généralement par la maîtresse de maison. Lors d’un voyage en Ethiopie ne manquez donc pas ce rendez-vous incontournable !
Premier producteur de café sur le continent africain, l’Ethiopie peut surtout se vanter d’être le seul pays au monde où le café pousse encore de façon naturelle et sauvage. Certains affirment même que l’Ethiopie serait le berceau du café. La légende raconte qu’un berger d’Abyssinie, soit l’actuelle Ethiopie, aurait remarqué que ses chèvres se regroupaient souvent près d’un arbuste dont les feuilles avaient un effet tonifiant sur elles. Ce berger aurait alors rapporté une de ces feuilles à un moine qui compara cette boisson à une divinité. Quant à son nom, au départ, certains imaginaient que le mot « café » provenait de son lieu d’origine en Ethiopie, le lac Kaffa. En réalité, celui-ci dériverait plutôt du mot arabe « qahwa ». En effet, c’est au Yémen que le café (...)
Premier producteur de café sur le continent africain, l’Ethiopie peut surtout se vanter d’être le seul pays au monde où le café pousse encore de façon naturelle et sauvage. Certains affirment même que l’Ethiopie serait le berceau du café. La légende raconte qu’un berger d’Abyssinie, soit l’actuelle Ethiopie, aurait remarqué que ses chèvres se regroupaient souvent près d’un arbuste dont les feuilles avaient un effet tonifiant sur elles. Ce berger aurait alors rapporté une de ces feuilles à un moine qui compara cette boisson à une divinité. Quant à son nom, au départ, certains imaginaient que le mot « café » provenait de son lieu d’origine en Ethiopie, le lac Kaffa. En réalité, celui-ci dériverait plutôt du mot arabe « qahwa ». En effet, c’est au Yémen que le café (...)
Le café tient une place centrale dans la vie quotidienne des éthiopiens. Pour preuve, la cérémonie du café est un véritable rituel mené généralement par la maîtresse de maison. Lors d’un voyage en Ethiopie ne manquez donc pas ce rendez-vous incontournable !
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Le café tient une place centrale dans la vie quotidienne des éthiopiens. Pour preuve, la cérémonie du café est un véritable rituel mené généralement par la maîtresse de maison. Lors d’un voyage en Ethiopie ne manquez donc pas ce rendez-vous incontournable !
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