Le tour de la Crète à la Découverte de ses 5 Valeurs

Arrivée à l'aéroport d'Héraklion.
Accueil et transfert à l'hôtel d'Héraklion en taxi.

Plus tard, présentation détaillée du programme de votre séjour par notre représentant. Livraison des cartes et des documents avec des informations détaillées pour votre voyage. Selon l'heure de votre arrivée, temps libre pour visiter le centre de la ville.

Petit déjeuner.

Livraison de votre voiture de location à l’hotel.

Changement de destination, vers le golfe de Mirabelo, à Elounda.

Mais avant cela, votre voyage en Crète commence par une mise en bouche à un jardin biologique. Situé au cœur d’une colline dans l’arrière-pays d’Héraklion, ce jardin d'arbres fruitiers, de légumes, d’herbes et de plantes parfumées, surplombe le bleu infini de la mer Égée. Endroit idéal pour savourer des goûts simples et traditionnels, rehaussés par des techniques culinaires de haut niveau …une approche créative du patrimoine culinaire de Crète et de la région méditerranéenne... une expérience gastronomique exceptionnelle sur l’île.

Après cette visite, vous continuez vers Elounda, une des stations balnéaires réputées. Elle est située dans un paysage riche de beautés naturelles et de monuments culturels (château vénitien sur l'île de Spinalonga, la ville antique d'Olous, l'ancien temple de la déesse de l'amour Aphrodite et le dieu de la guerre Mars).

Promenade aux alentours, reconnaissance de la région.

Petit déjeuner.

Visite de l’ile de Spinalonga.

Rendue célèbre par le roman de Victoria Hislop “L’île des Oubliés”, Spinalonga est aussi appelée Kalydon. Cette toute petite île située sur la côte nord de la Crète, face à la ville d’Elounda et non loin d’Agios Nikolaos, a pendant des années servies de refuge et d’isolement pour les lépreux.

Aujourd’hui, visiter l’île de Spinalonga fait partie des incontournables lors d’un voyage en Crète car l’île est non seulement très jolie mais aussi chargée d’histoire.
Pour vous rendre sur l'île de Spinalonga, vous prenez le bateau public depuis le port d’Elounda (à régler sur place). Vous visitez en toute liberté cette petite île, qui a hébergé pendant plusieurs années les lépreux de Crête.

Ensuite, nous vous proposons la plage de Kolokytha.
Kolokytha est une petite île juste en face de la péninsule de Spinalonga, à proximité d'Elounda. En face de l'île se trouve la fantastique plage d'Agios Loukas, principalement connue sous le nom de Kolokytha. Sur le parcours, vous rencontrerez le petit canal construit par l'armée française en 1897 pour relier la lagune d'Elounda à la baie de Mirabelo. Il y a quelques moulins à vent autour, un pont pittoresque et des bateaux dans le canal, créant un paysage unique.

Petit-déjeuner

Changement d’étape pour les 2 prochaines nuits, à Kato Zakros (ou Kserokampos).

En chemin, vous aurez la chance de découvrir la forêt des palmiers de VAI. La fameuse palmeraie couvre une superficie de 250 km. Ses 5000 palmiers s’étendent sur 3 km et atteignent la belle plage dorée de Vai. Il s'agit d'un domaine unique en Crète et c’est même la plus grande palmeraie du continent européen. Ici, vous avez la possibilité soit de rester à la plage centrale, soit de visiter une plage presque isolée et paradisiaque très près de Vai, soit de faire une belle randonnée jusqu’à une autre plage et observer les couleurs diversifiés des rochers tout le long du sentier côtier.

Sans oublier la plage d’Erimoupoli non loin de Vai.

Puis, vous continuez vers le célèbre monastère Toplou, situé sur un site à l'ambiance orientale. Visite au monastère et…si on aime les vins, dégustation des vins crétois dans une salle de dégustation.

Petit déjeuner

Plusieurs possibilités se présentent pour la journée :

Randonnée dans la “Gorge des Morts”, avec les anciennes cavernes (sépultures de l’ère minoenne). Sans grande difficulté, les gorges permettent de relier les villages de Zakros et de Kato Zakros. Cette gorge est ainsi appelée car on y a découvert des tombeaux antiques dont vous pourrez observer les traces à travers les trous béants accrochés sur les parois rocheuses tout au long de la vallée.
A la fin de la randonnée, vous passez près du palais minoen de Kato Zakros, un site archéologique d'un grand intérêt que nous vous proposons de visiter.
Temps de marche : Gorge des Morts --> 3h30 en aller – retour

L'après-midi vous pouvez visiter Xerokambos, un village très étendu le long de criques sauvages encore peu fréquentées. Baignade à l'une des plus belles plages du sud-est de la Crète avec du sable fin, célèbre grâce à ses eaux crystallines peu profondes et à son ‘wetland’ (zone humide) avec de nombreux oiseaux et une biodiversité particulière.

Découvrez la Crète à travers son ingrédient le plus précieux : l’huile d’olive extra vierge. A Zakros, région réputée pour produire certaines des meilleures huiles d’olive, vous vous promènerez au milieu d’oliviers centenaires et découvrirez ce qui rend cette terre si unique.
Votre hôte, un expert passionné en huile d’olive, vous guidera tout au long de ce voyage : des secrets de la culture aux nombreux qui définissent une huile d’olive extra vierge d’exception. Vous dégusterez différentes huiles d’olive, apprendrez à reconnaitre les arômes et les saveurs authentiques, et acquerrez les connaissances nécessaires pour choisir en toute confiance l’huile d’olive idéale pour votre table. L’expérience se termine à l’ombre des oliviers, avec des spécialités locales, un verre de vin crétois et notre huile Taxidi exceptionnelle de Zakros – une pure expression du paysage crétois.

Ensuite, vous reprenez la route, en passant par une région authentique et ses anciens villages médiévaux. Vous montez au plateau d’Armenochantrades, une des parties de la Crète qui reste complètement inconnue, authentique et loin des centres urbains, le merveilleux village médiéval abandonné et la forteresse de Voila.

Puis, en passant par la côte sud, de nombreuses opportunités de baignades idylliques s’offriront à vous avant d’arriver au village de Myrtos.

Détente à Myrtos, au joli village balnéaire - puis découverte de la superbe gorge de Sarakina pour jouer avec l'eau de la rivière et les rochers et pour finir, vous vous rendrez au cœur de la plus grande forêt de la Crète, Selakano, où vous pourrez profiter des délicieux plats - au menu : des saveurs authentiques !!

Le site archéologique de Phaistos, le deuxième site archéologique le plus important de Grèce, après Knossos. Les fouilles ont mis au jour des monuments historiques et des vestiges importants datant des périodes minoennes, géométrique et hellénistique.

Le site archéologique de Gortyne. Les ruines de Gortyne, l'une des villes les plus puissantes de Crète qui fut aussi la capitale de l'île au cours des périodes romaine et byzantine, sont situées légèrement au nord de Phaistos. Son histoire s’étendant sur 6000 ans, il s’agit de l'un des sites archéologiques les plus riches.

Arrivée à Zaros.

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le village de Matala, sa plage et grottes nichées le long de la falaise (anciennes sépultures romaines), ex-havre des hippies et village des pécheurs, actuellement petite station touristique.

Si vous aimez découvrir le patrimoine religieux crétois, vous pouvez également visiter le monastère de l’Odigitria. Profitez également d’un rafraichissement à une charmante petite boutique proposant des herbes et produits naturels du monde entier.

Autre suggestion pour les amoureux de la nature et de la marche: la forêt et gorges de Rouvas.
La forêt de Rouvas, réputée comme l'une des plus belles et des mieux préservées forêts primaires de Grèce, est très appréciée pour sa beauté naturelle, sa flore et sa tranquillité. Un écosystème essentiel, basé sur une forêt de chênes, couvrant les pentes intérieures de Psiloritis, elle couvre environ 30.000 hectares. La randonnée est d'un niveau relativement facile. Plusieurs manières de découvrir ce lieu magique, demandez-nous conseil !

Temps de trajet pour Matala: 40 min aller

Aujourd’hui, vous changez d’étape pour les 2 prochaines nuits, au village balnéaire de Plakias.

En chemin, nous vous proposons de découvrir l’authentique et verdoyante vallée d’Amari.
Vous voyagerez entre 2 majestueuses montagnes crétoises. Kedros et Psiloritis.
Philoritis, pourrait être connu pour être le plus haut de Crète (2456m.), mais Kedros, aussi petit soit-il, a compliqué les géologues, compte tenu de son nombre impressionnant de sources qui ont été trouvées ici.

Vous voyagerez parmi de petits villages étrangement verts pour le paysage généralement désertique de la Crète. Ambiance bucolique puisque cette partie de l'île est fortement dépendante de l'économie agricole. Bergers en montagne, troupeaux de moutons et de chèvres sauvages dans les champs et... les sentiers (!) seront les repères de la journée.
Sur demande: Accompagnement prive à la rencontre des locaux.

Après le petit-déjeuner, vous vous dirigez vers un endroit tropical, la Palmeraie de Préveli !

Vous pouvez marcher dans la rivière et traverser les petites cascades, vous baigner dans la mer magnifique, marcher sous les palmiers et en général vous perdre dans une ambiance orientale comme dans les contes le temps d’une journée... !

Sur demande: Possibilité d’un River Trek avec guide de montagne.

Profitez d'une excursion maritime unique pour découvrir les magnifiques criques cachées de la côte sud de la Crète.

Votre première halte sera la plage de Glyka Nera (« eaux douces »), célèbre pour ses falaises et ses eaux turquoise. Vous pouvez également louer sur place du matériel de snorkeling (avec supplément).

Ensuite, vous découvrirez la plage de Marmara, une crique de galets située à la sortie spectaculaire des gorges d’Aradena, inaccessible en voiture. Un délicieux repas vous y attend dans une taverne locale au bord de l’eau.

Enfin, direction le petit village côtier de Loutro, accessible uniquement par la mer, avec ses maisons blanches, ses eaux cristallines et ses tavernes en bord de mer.

Après cette aventure, vous reprenez la route vers la région de la Canée, ville historique, de charme, considérée comme la plus belle ville de Crète.

Temps de trajet : Au total 2h30

Aujourd'hui, nous avons organisé pour vous une visite de la lagune de Balos, site fréquenté mais incontournable !
Etant donne que les loueurs de voitures n'autorisent en aucun cas l'accès des voitures de location au chemin de terre, nous avons organisé votre transfert aller/retour en minivans 4x4 (en petit groupe) qui vous transporteront jusqu'au début du chemin de marche vers Balos .
Veuillez noter qu'à partir du point où la camionnette vous dépose, vous devrez marcher pendant environ une demi-heure sur un très beau sentier bien aménagé avec des vues imprenables et inoubliables. Le retour sera un peu plus difficile car c'est en montée. Mais toute cette expérience est incroyable et vous profiterez d'une baignade dans les eaux de Balos.

La durée est environ 6h et les horaires spécifiques, mais cette organisation vous laissera pleinement le temps de profiter du lagon.

C’est déjà la fin de votre séjour. Vous vous dirigez vers l'aéroport d’Héraklion (ou la Canée – à définir).

Si votre horaire de retour vous le permet, nous vous proposons de traverser la région d’Apokoronas. Une région authentique dans l’arrière-pays de la Canée.
Apokoronas rassemble merveilleusement bien ces fameuses 5 valeurs qui, au départ, vous ont donné envie de vivre ce magnifique tour de la Crète. Alors profitez-en jusqu’au dernier instant...

Bon retour, avec de merveilleux souvenirs !