Le matin nous recomandons la visite de l’église de Topolovgrad.
Ensuite il y a possibilté de faire du kayak de rivière, ou de partir à la recherche de dolmens.
Puis route vers la céleèbre Vallée des roses (rien a comparer avec la vallee du Draa au Maroc, là il s'agit de vrais champs de roses.
Cette région est également appelée la « vallée des Rois Thraces» car ils s’y trouvent une vingtaine de tombeaux aristocratiques d’époque hellénistique.
Nous verrons tout d’abord celui de Kazanlak (4e av. JC, Unesco), célèbre pour ses peintures d’une extrême finesse puis celui dit de « Goliama Kosmatka » : découvert inviolé en 2004, datant du Ve siècle avant J.-C., le tumulus de « la grande chevelue » est un chef d’œuvre de l’architecture thrace ; le tumulus renfermait en outre des objets d’une valeur exceptionnelle comme la tête en bronze aux yeux incrustés de pierres précieuses du roi Seuthès III.
Nous visiterions une des distilleries d'essence à base de rose, de lavande avec beaucoup de produits vendus sur place).
Ensuite en début de soirée nous nous installons pour 2 nuits en «Gite vert » (classe aussi « Authentique ») dont les propriétaires cultivent des roses et sont très impliques dans le développement durable.