A 3km de la ville de Ciutadella de Menorca se trouvent les Pedreres de S'Hostal, d’anciennes carrières de pierre où l’on a extrait pendant plus de 200 ans une roche appelée marés. Le marés est une forme de grès, c’est-à-dire une roche sédimentaire détritique, typique de Minorque et utilisée dans la majorité des constructions de l’île.
Les carrières de Pedreres de s’Hostal (pedreres signifie « carrières » en espagnol) furent exploitées jusqu’en 1994, laissant d’immenses entailles verticales dans les collines, comme si elles avaient été tranchées au couteau dans la roche. Après son abandon, le site menaçait de s’effondrer et le paysage atypique des carrières était voué à disparaître. C’est ainsi qu’est née l’Association Líthica dirigée par la sculpteuse et architecte Laetitia Lara et dont l’objectif était de sauver les Pedreres de s’Hostal et leurs reliefs géométriques évoquant une œuvre d’art abstraite aux yeux de l’artiste.
Préservation, réhabilitation et aménagement sont les mots d’ordre de l’association qui au fil des années, a réussi à donner une nouvelle vie à ce lieu.
Les carrières de Pedreres de s’Hostal ont été exploitées de deux façons : manuellement puis mécaniquement. L’exploitation manuelle a laissé de splendides labyrinthes naturels, qui ont été réhabilités et aménagés par l’Association Líthica tandis que l’exploitation mécanique est à l’origine des immenses falaises à la verticalité parfaite. La végétation a peu à peu envahi les roches, ce qui a donné lieu à la création d’un jardin botanique. Le retour de la nature parmi ces paysages anthropiques n’a fait que sublimé les anciennes carrières de pierres.
L’Association Líthica profite de l’espace unique et singulier offert par les Pedreres de s’Hostal pour y organiser des spectacles nocturnes et diverses activités. Aujourd’hui, les Pedreres de s’Hostal, sont devenues l’un des incontournables de Minorque, alors que ce site a failli tomber dans l’oubli….
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