Circuit Exclusif en Moldavie

Arrivée à Chișinău
Accueil à l’Aéroport International de Chișinău, puis transfert vers l’hôtel et installation.

Visite guidée de Chișinău à pied
Accompagné d’un guide professionnel, découverte des principaux symboles de la capitale moldave : Cathédrale de la Nativité du Christ, Clocher, Arc de Triomphe, Monument de Ștefan cel Mare, Hôtel de Ville, Parlement et Présidence de la République de Moldavie. Cette promenade permet d’aborder l’histoire, la culture et l’identité contemporaine du pays.

Casa Cristea et patrimoine textile
Visite de la Casa Cristea, lieu emblématique où est confectionnée à la main la blouse traditionnelle moldave IA, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Présentation de pièces remarquables et du savoir-faire artisanal local.

Dégustation de fromages et de vins moldaves
Participation à une dégustation de fromages locaux, accompagnée de vins moldaves soigneusement sélectionnés, dans une ambiance conviviale mettant à l’honneur les traditions gastronomiques du pays.

Dîner au restaurant Zaxi

Petit-déjeuner à l’hôtel

Orheiul Vechi – site naturel et historique majeur
Route vers Orheiul Vechi, spectaculaire amphithéâtre naturel façonné par la rivière Răut. Exploration du canyon en forme de S, des falaises calcaires et du monastère rupestre, creusé dans la roche et encore habité aujourd’hui. Depuis la terrasse rocheuse, panorama remarquable sur la vallée environnante.

Déjeuner traditionnel à Butuceni Eco Resort
Déjeuner de spécialités moldaves accompagné d’un ensemble folklorique. Découverte de plats emblématiques tels que la zeamă, la mămăligă et le scrob, accompagnés de pâtisseries traditionnelles et de vin maison.
Démonstration de la cuisson du pain traditionnel et dégustation du pain tout juste sorti du four.

Caves de Cricova - capitale souterraine du vin
Visite des célèbres caves de Cricova, un réseau souterrain de plus de 200 km de galeries, abritant une collection exceptionnelle de vins. Découverte des méthodes de production du vin mousseux selon la méthode champenoise, guidée par un professionnel.

Dégustation de vins et dîner gastronomique souterrain
Dégustation commentée suivie d’un dîner gastronomique dans le restaurant souterrain de Cricova.

Petit-déjeuner à l’hôtel

Randonnée à Tipova et Lalova
Départ vers Tipova, l’un des plus anciens sites monastiques du pays. Randonnée à travers un paysage spectaculaire composé de cellules creusées dans la roche et de cascades atteignant jusqu’à 16 mètres de hauteur, témoins de l’histoire spirituelle et rurale de la région.

Déjeuner à la maison d’hôtes Hanul lui Hanganu
Déjeuner traditionnel préparé selon des recettes familiales transmises de génération en génération.

Dégustation de țuică artisanale
Rencontre avec le propriétaire, M. Sergiu, et dégustation de țuică maison, accompagnée de récits et traditions liés à cet alcool emblématique.

Château Cojușna – vins et patrimoine
Visite du Château Cojușna, fondé en 1908, et découverte de sa vinothèque.
Dégustation de quatre vins : Piatra Albă, Piatra Roșie, Piatra Neagră et Sensi Moscato Alb, dans des salles à l’atmosphère médiévale ou classique européenne.

Dîner au Château Cojușna, puis retour à Chișinău.

Petit-déjeuner et départ

Tiraspol – capitale de la Transnistrie
Visite panoramique de Tiraspol, ville au fort héritage soviétique. Découverte du monument de Lénine et des vestiges militaires de la Seconde Guerre mondiale, dans une atmosphère hors du temps.

Ferme d’esturgeons Aquatir : caviar moldave
Visite de l’un des plus grands élevages de poissons d’Europe et dégustation de quatre types de caviar noir : sterlet, bester, esturgeon russe et beluga.

Déjeuner au restaurant local

Distillerie Kvint : cognacs et brandys d’exception
Visite de la distillerie Kvint et dégustation de spiritueux âgés de 15 à 60 ans, guidée par un sommelier professionnel.

Installation au Château Mimi (Bulboaca)
Enregistrement au Château Mimi, resort viticole emblématique. 
 

Dîner au Château Mimi
Lors de ce dîner raffiné, les invités auront l’occasion de déguster cinq vins soigneusement sélectionnés de la collection du Castel Mimi, chacun offrant une expérience de dégustation riche et diversifiée, parfaitement adaptée au repas. Pendant le dîner, les invités pourront également profiter de l’une des expériences uniques suivantes Optionnel :

• Wine Casino : un jeu interactif et ludique combinant dégustation de vin et divertissement. Les invités dégusteront les vins du Château Mimi tout en testant leurs compétences de sommelier et en enrichissant leurs connaissances oenologiques.
• Atelier de peinture au vin : dirigé par le talentueux artiste aquarelliste Eugeniu Gorean, cet atelier créatif invite les participants à peindre en utilisant le vin comme médium. Explorez une palette unique de teintes naturelles, du rouge au violet, et créez de magnifiques oeuvres uniques.
• Atelier d’assemblage de vin : dans cet atelier pratique, les invités mélangeront trois vins du Château Mimi pour créer leur propre cuvée. Après l’assemblage, ils mettront leur vin en bouteille et concevront une étiquette personnalisée — une expérience inoubliable et un souvenir unique.

Petit-déjeuner au Château Mimi

Visite et dégustation au Château Mimi
Découverte de ce domaine viticole de renommée internationale, fondé en 1893 par Constantin Mimi.
Dégustation de cinq vins, incluant blancs, rosés, rouges et ice wine, avec en point d’orgue le Roșu de Bulboaca.

Temps libre au resort viticole
Moment de détente à la piscine du domaine.

Transfert vers l’aéroport de Chișinău et départ.